無煙燒烤車的木炭如何進行選擇

　　無煙燒烤車在使用的時候木炭的選擇是非常重要的，而且不同好的目前對于燒烤來說也是會有更好的味道，而且好的木炭冒煙的情況也是會減輕許多的，今天我們來看看在進行燒烤的時候木炭如何進行選擇吧。

　　1、白炭一般是使用硬闊葉材里面的殼斗科、榆科樹木等來當做原料進行生產的，根據樹木種類的不同也是可以分為烏岡白炭、青岡白炭等各種類型的，像是白碳一般是在浙江、湖南、福建、山東等地區當中是比較多的。不過因為保護環境等原因目前生產的已經是比較少了。不過無煙燒烤車在使用這一種木炭進行燒烤的時候燃燒的時間更長，而且在燃燒的過程當中不冒煙污染比較少，而且質量都是非常好的敲擊起來會有金屬鋼音；不過在進行存放的時候容易受潮這樣在燃燒的時候是會有很大影響的，而且因為目前加工這一種木炭是比較少的并且使用效果好所價格是比較高的。

　　2、還有一種黑炭主要是使用軟闊葉薪炭材當做材料制作的。因為使用的樹種所以之間的差距也是比較打的，像是價格比較高的有茶道炭、枝炭、竹炭這幾種類型，之所以價格高也是因為其在燒制的時候進行的工藝是比較嚴格的，而普通的黑炭一般是使用榆、椴、柳等木當做原料來進行燒制的。
　　上面介紹的是無煙燒烤車的木炭進行選擇的方法，不同的木炭在燒烤的時候使用效果也都是不一樣的，所以我們在燒烤的時候如果可以選擇更好的木炭，那么燒烤出來的效果也會是非常好的。