無煙燒烤車是如何做到無煙的

　　吃過燒烤的朋友都會知道，傳統燒烤車因為油煙大，會給周圍環境帶來污染，而無煙燒烤車是專門為燒烤設計的，有油煙凈化功能，可以隨時移動。主要適用于制作各種燒烤類食品，如：麻辣燙、鐵板燒、油炸食品等。
　　1.使用無煙燒烤車前，檢查充裝液化石油氣管道是否接通。
　　2.將適量的水倒入煎鍋中，保持一定的水量，以防干燥。
　　3.打開主氣閥，向左按下并轉動電子點火開關，點燃燃燒器后調整火力。
　　4.使用無煙燒烤車后，關閉所有點火開關和氣源總開關。

　　一氧化碳是在木炭燃燒過程中釋放出來的，無色無味。而且木炭是燃燒的，本身沒有煙。普通燒烤車在制作產品的時候會有煙，因為制作產品的時候油和調料都掉到炭火里了。所以很多電或燃氣無煙燒烤車都進行了技術更新，加熱部件放置在燒烤車兩側，防止油滴滴落在加熱部件上產生油煙，盡可能避免環境污染。雖然不是嚴格的無煙，但也可以認為勉強及格。